Vaffelpizza!

Imponer både liten og stor!

Det beste: dette er så enkelt! Det eneste som tar tid ved denne retten, er å vente på at osten smelter i ovnen!

Du trenger:
En pakke Åmli Vafler
Pizzasaus (kjøp ferdig på butikken)
Basilikum
Chorizo
Ost

Fremgangsmåte:
Forvarm ovnen på 200 grader.

Smør ønsket mengde pizzasaus på halve vaffelen. Ha på basilikum, ost og chorizo.
Brett den andre halvdelen av vaflen over.
Ha litt ost på toppen av vafflen.

Stek i ovnen på 200 grader i ca 10 minutter (til osten har smeltet).

Vafler med guacamole, brie og serranoskinke!

Vafler med guacamole, brie og serranoskinke.

Så enkelt – så godt!

Vafler trenger ikke bare være brunost og syltetøy. Det kan like så godt serveres med et sunnere alternativ – til lunsj! Vi anbefaler deg å prøve Åmli Vafler med guacamole, brie og serranoskinke!

Du trenger:
En pakke Åmli Vafler
Guacamole (Kjøp ferdig, eller se tips for å lage selv lenger ned!)
Brie
Serranoskinke
Rødløk
Salat
Olivenolje
Salt
Pepper

Fremgangsmåte:
Del opp brie og rødløk i ønskede biter.
Bland salaten med litt olivenolje, salt og pepper.
Dander vaflene enkeltvis og nyt!


Hjemmelaget guacamole:

Du trenger:

2 stk. Avokado
1 ss. Finhakket sjalottløk
2 ts. Finhakket rød chili
1. Fedd hvitløk – finhakket
1-2 ss. Olivenolje

Del avokadoen i to og fjern steinen ved bruk av en kniv, eller skje. Bland det hele sammen ved bruk av en gaffel eller stavmikser, og smak til med salt og pepper før servering!

Tips: Hvis du ønsker at guacamolen skal beholde grønnfargen, uten å bli brun over natten, kan du ta vare på èn av stenene fra avokadoen og legge i igjen når guacamolen er ferdig.




Vafler med tyttebærkrem!

Like godt i tursekken – eller som dessert!

Ingenting er vel mer høst, enn tyttebær! Vafler fra Åmlikaker med tyttebærkrem er både godt og raskt å lage! Tyttebærkremen er også like god å bruke på Åmli Pannekaker!

Du trenger:
2 dl. mascarpone
3 dl. tyttebærsyltetøy
2 ts. vaniljesukker
2 ss. melis

Fremgangsmåte:
Bland tyttebær, vaniljesukker og melis sammen. Tilsett mascarpone og pisk alt sammen til en krem! Nyt!