Pannekakehacks og toppings som passer hele familien!

I de fleste barnefamilier er pannekaker en soleklar middagsfavoritt hos de yngste.
Her finner du 8 tips, oppskrifter og fremgangsmåter som gjør at du kan ha pannekaker på menyen hver eneste uke:

  1. Kjøp ferdige pannekaker og varm dem i ovnen
  2. Ta med pannekaker på tur
  3. Lag den ultimate restematen
  4. Server barna pølsepannekaker
  5. Pannekaker med brunost, smør og rørt jordbærsyltetøy
  6. Imponer med en annerledes middag
  7. Pannekaker med iskrem, bringebær og høvlet sjokolade
  8. Lag pannekaker med ost, skinke og, most avokado

1. Kjøp ferdige pannekaker – og varm dem i ovnen

I en hektisk hverdag kan det være vanskelig å finne tid til å servere barnas favorittrett. Pannekakene fra Åmli er et supert alternativ til den hjemmelagde varianten. De ferdige, ferske pannekakene er laget av helt naturlige råvarer, og inneholder alltid norske egg og lokal melk fra Åmli gårdsmeieri. Pannekakene lages i den lille Åmli-fabrikken i Aust-Agder, og er helt uten tilsetningsstoffer.

Alt du trenger å gjøre er å varme pannekakene i ovnen – og vipps er de klare for servering.

2. Ta med pannekaker på turen

En tur i skog og mark med hele familien er en hyggelig aktivitet, men ikke alltid enkelt. Matpakker skal smøres, barn skal overbevises og kles på, og utstyr skal pakkes.

Hva med å friste barna med pannekaker som utelunsj? Med Åmlis ferdige pannekaker, slipper du hektiske forberedelser på kjøkkenet før turen. Server kalde pannekaker rett fra pakka, eller varm de i en bålpanne, før du topper dem med barnas favoritt-syltetøy.

3. Lag den ultimate restematen

At pannekaker egner seg godt som restemat, og smaker knallgodt kalde i matboksen, vet de aller fleste. Men har du tenkt på at pannekaka også kan redde andre matvarer? Har du pålegg som er i ferd med å gå ut på dato? Lag pannekakewraps til kvelds, da vel! Med kremost, salat og kjøttpålegg får du en deilig smårett du kan servere til hele familien.

Det er ikke bare kjøttpålegg og salat du kan piffe opp pannekakene med.
Pannekaker smaker fantastisk godt i kombinasjon med overraskende mange matvarer og -retter.

La deg inspirere av flere spennende og deilige pannekaketoppings fra Åmli:


4. Server barna pølsepannekaker

Søtt og salt sammen er en deilig kombinasjon, og finnes det egentlig en mer barnevennlig kombinasjon enn pølser og pannekaker? Med Åmli pannekaker har du barnas nye favorittrett klar på et blunk.

Dette trenger du:

  • Åmli originale pannekaker (eller havrepannekaker)
  • Wienerpølser eller grillpølser skåret i skiver
  • Ketchup
  • Sennep
  • Sprø løk
  • Rå, finhakket løk

Slik gjør du:
Stek pølseskivene i pannen med litt olje til de er gylne. Topp pannekakene med pølser, ketchup, sennep, løk og sprø løk.

5. Pannekaker med brunost, smør og rørt jordbærsyltetøy

Denne klassiske koseretten passer til frokost, kveldsmat eller som en deilig snack. Med Åmli pannekaker blir det enda mer lettvint å servere familien en luksusfrokost.

Dette trenger du:

  • Åmli originale pannekaker (eller havrepannekaker)
  • Smør
  • Brunost i skiver eller revet
  • Jordbærsyltetøy

6. Imponer med en annerledes middag

Lag en restefest barna vil digge, og imponer med en pannekakepizza med skinke, pølse eller salami. Her er det kun fantasien som setter grenser, for en pannekakepizza kan du nemlig toppe med nesten akkurat hva du vil.

Du trenger:

  • Åmli originale pannekaker (eller havrepannekaker)
  • Revet ost
  • Salsa eller tomatsaus
  • Pølse, skinke, salami eller grønnsaker

Slik gjør du:
Legg pannekaker på en bakeplate med bakepapir. Smør halvparten av pannekakene med salsa eller saus. Strø over fyll og litt revet ost. Brett til en halvmåne. Strø revet ost over og stek midt i ovnen på 200 grader til osten har smeltet.

7. Pannekaker med iskrem, bringebær og høvlet sjokolade

Pannekaker med is og bær er og blir en innertier når det kommer til dessert. Med Åmli pannekaker i kjøleskapet, lager du den på ti minutter.

Dette trenger du:

  • Åmli originale pannekaker (eller havrepannekaker)
  • Kokesjokolade
  • Bringebær
  • Flytende honning (eller melis)
  • Iskrem

Slik gjør du:
Brett sammen lune pannekaker og riv sjokolade over. Pynt med bringebær og iskremkuler. Ringle honning eller dryss melis over.

8. Lag pannekaker med ost, skinke og, most avokado

Med det rette tilbehøret, kan pannekaker bli en sunn, smakfull og næringsrik lunsj-sandwich, i matpakken eller på tur.

Dette trenger du:

  • Proteinpannekaker fra Åmli
  • Skinkeskiver
  • Osteskiver
  • 1 avokado most med gaffel eller hakket med kniv

Slik gjør du:
Legg skinke, ost og avokado mellom proteinpannekaker.

Hva er ditt beste pannekaketriks?

Åmli ønsker å samle en rekke unike pannekakeoppskrifter, for å gjøre hverdagen enklere og morsommere for den aktive småbarnsfamilien!
Kanskje kan vi til og med få laget en bok? Hva er ditt beste tips til pannekaketopping? Send oss en melding på Facebook, Instagram eller mail, da vel!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *